ISO 22000 выдается предприятиям, деятельность которых связана с пищевыми продуктами и подтверждает соответствие продукции всем требованиям: от производства до потребления. В него входит система менеджмента безопасности для бизнес-процессов всей пищевой цепочки продукта. Нормативы разработаны к пищевой продукции для людей и животных.
ISO 22000 подтверждает, что на предприятии соблюдаются все законодательные и нормативные требования, относящиеся к производству, хранению и реализации продуктов. Для получения ISO 22000 необходимо привести бизнес-процессы в соответствие с системой анализов рисков и критических контрольных точек – НАССР (ХАССП) и пройти аудит.
Данный документ можно совмещать с другими международными стандартами. Благодаря этому его иногда внедряют в интегрированную систему менеджмента. Обратите внимание, что затраты на комплексную сертификацию будут меньше, чем на получение отдельных стандартов.
• производители продуктов питания;
• организации, работающие в сфере общественного питания;
• компании, которые занимаются хранением, перевозкой и реализацией продуктов питания;
• предприятия, выпускающие оборудование для хранения, перевозки или реализации пищевой продукции;
• заводы, которые выпускают удобрения;
• фермеры.
• создание условий для постоянного усовершенствования производства;
• внедрение инновационных технологий для упрощения системы контроля персонала и качества продукции;
• улучшение систем отчетности;
• повышение качества и конкурентоспособности продукции;
• экономия ресурсов благодаря уменьшению объемов брака и некачественных продуктов;
• выход на международный рынок;
• улучшение имиджа и повышение лояльности клиентов, партнеров, инвесторов, органов контроля.
составление
и подача
заявки
подготовка макета документа
отбор образцов, прохождение испытаний
получение протокола испытаний
регистрация сертификата